Dar El Menia Fez

Tämä täysin kunnostettu Dar on keskittynyt noin sen perinteinen piha, joka sen alkuperäisen marmorilattia, kuviollinen laatat (zellig) ja kipsi veistämällä, tarjoaa luonnollisen ilmastointi ja on talon sydän, jonka ympärille kaikki majoitusta perustuu.

Dar El Menia on ajaa ja omistaa englantilainen Graham Coules. Hän on käyttänyt vanhan Medina jotka asuvat lähistöllä.

Um Klthum on piika ja on upea perinteinen marokkolainen kokki, Abdul puhuu Englanti, ranska ja espanja ja nauttii jakaminen hänen tietonsa Medina.

Dar El Menia piilee sydämessä Fes (Fez) Medina, entinen keisarillinen pääkaupunki Marokon ja maailman? Suurin keskiaikainen Medina. Fes on Unescon maailmanperintökohde, mutta se ei ole museo on elävä ja hengittävä kaupunki ja Dar El Menia tarjoaa täydellisen ylellinen tukikohta aloittaa tutkimalla vanhoja ja uusia. Tämä dar tai piha-talo, on ainakin 250 vuotta vanha ja on hiljattain kunnostettu käyttämällä paikallisia käsityöläisiä, tekniikoita ja materiaaleja.